漢字の読み方
漉(こ)す/茶漉(ちゃこ)し/湯煎(ゆせん)
※黒糖のみで溶けにくい場合は少しお湯を入れて溶かしてから湯煎をして水分を飛ばしたり、
蜂蜜を混ぜて湯煎したりして溶かして下さい。
(注:蜂蜜は過熱すると栄養素が壊れてしまうらしいです。
が、製造時にすでに過熱されている蜂蜜も多いらしいので湯煎時に混ぜるかどうかは各自お好みでどうぞ)
※常温で保存可